私は思いましたし、そんなの食えるのかって思いましたが・・・
良く良く記事を読んでいくと、ミドリ虫は昆虫ではなく微生物だとか・・・
だったら、ビフィズス菌と同じようなものではないか！
こう思ったらたいしておどろく事ないですよね！
蛙やねずみと言ったゲテモノ食いとは違いますから・・・
このミドリムシの効用は、偏食する人にこそ効くというものだそうです！
ミドリムシにはビタミンやアミノ酸、ミネラル、不飽和脂肪酸など59種類の栄養素が含まれており、これを摂取すれば人間に必要なものは全部摂れるそうです。
ミドリムシを食べると満遍なく栄養が摂れ、体が健康になるらしいのです。
そこに目をつけたのが、原宿に居を構える「パフェスタジオ」で、11月よりミドリムシが入ったソフトクリームを販売しているという。
その名も『ミドリムシソフトクリーム M-59』（400円）だそうだが、もっと良いネーミングは無かったのだろうか！
記事によると結構おいしいそうだ！
このお店は、普段は女子小中高生の来店が多いとのことだが、ミドリムシソフトの販売を開始して以来、男性のサラリーマンの方も買って行かれるようだ！
若いサラリーマンは、偏食する人が多いので、そんなサラリーマンにこそ有効なソフトクリームなのかもしれない。
ただ、今は原宿の「パフェスタジオ」のみでしか手に入らない！
店の話では、今後は小樽にレシピを渡して、そこから全国に卸すという方法も考えているそうで、ホテルとかスーパー銭湯などで気軽に食べられる日が来るのだろう！
また、ソフトクリームだけでなく『ミドリムシアイス』も開発し、コンビニ等で1年を通し購入できる形にしたいと店では考えているようだ。
日本中が気軽にミドリムシを食べられる日は、そう遠くは無いかも・・・
事実、“ミドリムシのカステラ”を販売しているお菓子屋さんもあるそうだしね！
チョット楽しみかな！
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